Cette boisson vieille de plus de 2000 ans est considérée comme un élixir d'immortalité en Asie.
Vous êtes vous déjà posé les questions suivantes: Est-ce que le kombucha est bon pour la santé? Pourquoi le kombucha est-il bon pour la santé? Quels sont les bienfaits du kombucha? Plus bas dans cet article vous pourrez trouver les réponses à vos questions. Mais tout d’abord, il faut savoir que le kombucha est un breuvage qui a plus de 2000 ans et qui regagne en popularité depuis seulement quelques années. Ici bas, les bienfaits du kombucha sont basés sur la médecine traditionnelle chinoise. Des études occidentales sur le kombucha sont présentement en cours.
Les antioxydants produits durant la fermentation aideraient à prévenir le cancer.
Le thé, populaire en médecine chinoise, renforcerait le système immunitaire.
Les probiotiques créés lors de la fermentation aideraient à la digestion.
L’acide glucuronique élimine les toxines accumulées, ce qui en ferait un détoxifiant naturel.
Les acides organiques produits durant le processus revitaliseraient et oxygèneraient l’organisme.
La glucosamine contenue dans le kombucha aiderait à lubrifier les articulations et à prévenir leur usure.
Le kombucha aiderait à l’élimination des gras et diminuerait l’accumulation de nouvelle graisse.